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Muy buena experiencia gastronómica. Excelente equipo de sala, comandada con discreción, afabilidad y profesionalidad por Josep Maria, quien atesora una impresionante carta de vinos con referencias de proximidad, de toda España y de las principales regiones francesas con auténticas joyas enológicas. El menú es equilibrado, sabroso, con algún altibajo sobre todo en el aperitivo, pero en conjunto sobresaliente. El servicio lleva muy buen ritmo, el local es confortable y tiene el encanto de lo que empieza ya a ser clásico pero se resiste a pasar de moda.
Langosta con tocino y salsa de rustido
Plaça Esglesia, 12, 08188 Vallromanes, Barcelona
935729029
https://www.santmiquelrestaurant.com/
@restaurantsantmiquel
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