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Cambrils , Tarragona
Diego Campos elabora una cocina mediterránea de autor, como él la define, en su elegante y luminoso restaurante de tres niveles con un bonito jardín vertical interior. La buena selección de la materia prima esencialmente marinera lo han situado como uno de los referentes culinarios de la zona.
Bogavante con ensalada de papaya verde tailandesa y cangrejo de caparazón blando, arroz de cangrejo azul con carabinero, rodaballo con bisque de langosta, mejillones del delta, berberechos y gamba blanca
GASTRONOMICO
MENU DEL CAVA
Calle Drassanes, 19 43850 Cambrils (Tarragona)
977361307
http://www.rincondediego.com
@rincon.de.diego
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
