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1 Sol Guía Repsol

San Hô

Avda. Virgen de Guadalupe, 21 - La Caleta, 38679 Santa Cruz de Tenerife

El restaurante ‘San Hô’ es el fiel espejo de la evolución de Adrián Bosch en los últimos años.

Lo que empezó siendo un mero compromiso, el encargo de tomar el relevo al mando de un restaurante con una marcada orientación nikkei que le era completamente ajena, ha desembocado en una singular cocina tricontinental, una cocina de ida y vuelta que tiende puentes entre América, Asia y Europa. Superada la partida de Eduardo Domínguez, su inseparable partner in crime entre 2008 y 2023, el cocinero canario se reivindica en solitario y consolida una propuesta mestiza con evidentes lazos con Perú, Japón y Canarias.

Adrián Bosch Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido San Hô a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado como Recomendado Guía Repsol
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Canaria · Latinoamericana Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 115.00€
    Menú Esencia
  • Menú Degustación 145.00€
    Menú San Hô

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Carro de postres

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Terraza abierta
  • Vistas al mar
  • Aparcacoches
  • Opción de reservas

Información de contacto

Horario

    • Ubicación Avda. Virgen de Guadalupe, 21 - La Caleta, 38679 Santa Cruz de Tenerife
      Cómo llegar
    • Teléfono 922757900
      Llamar
    • Web https://www.gastrocorales.com/es-es/san-ho/
      Ver web
    • Instagram @sanho_restaurant
      Ver Instagram

    Equipo

    • Jefe de cocina Adrián Bosch
    • Sumiller Roberto Godoy

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.