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Llívia , Girona/Gerona
Vale y mucho la pena adentrarse en un callejón en el que no esperas encontrarte con un nivel gastronómico muy alto, un servicio más que atento y una oferta que para nada deja infiderente. Cocina tradicional del pirineo con innumerables toques de cocina de autor, ingredientes exóticos y sabores sorprendentes y mucha originalidad. Sabor a raudales. Ingredientes de proximidad pero sin renunciar a kilómetros por un buen ingrediente. Una carta de vinos trabajada y original, y poco convencional, con alguna joya escondida. Se nota en el plato el cariño y dedicación de esta familia, donde cada detalle, tanto fuera como dentro del plato, son muy tenidos en cuenta.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
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