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El bocata de cochinillo, las croquetas del día o el canelón de este bullicioso bar del Born con techos de 'volta' (bóveda) catalana como los de antes, os enamorarán. Uno de los favoritos de Rosalía.
Los pies de cerdo [cocinados a baja temperatura y pasados por la plancha] con foie. La carrillera de ternera cocinada en olla express con salsa de vino y frutos secos. Nuestro canelón de pollo asado y trufa. Bravas, croquetas...
C/ de Montcada, 2, Ciutat Vella, 08003 Barcelona
932683003
https://www.bardelpla.cat/
@bardelpla
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