Qué hacer, dónde ir y dónde comer

20 planes para sacarle todo el jugo a las vacaciones

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Actualizado: 28/11/2016

Salir de tapas por Madrid, adentrarte en el Museo de Dalí de Figueres, bailar en los garitos más gastrorockeros de Bilbao, recorrer el impresionante Caminito del Rey en Málaga o rodar en moto por la provincia de Granada. Estos son algunos de los planes que te proponemos para que hagas la maleta y saques el máximo partido a estos días de fiesta.

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Madrid

TAPEA A LO LOCO

No se conoce Madrid si no se conocen sus barras. Una ciudad de aperitivo, de caña, de vermú, de aceitunas, de boquerones en vinagre y de patatas fritas que en esta ruta te animamos a descubrir por sus tabernas (y tapas) más emblemáticas: desde la tortilla de patatas de La Ardosa (jugosa pero sin chorrear, con la patata un punto entera y, cómo no, con cebolla), hasta el bacalao rebozado (no necesariamente etéreo pero sí muy crujiente) de Casa Revuelta.

* Sigue aquí la ruta de la tapa madrileña

Tortilla de la Bodega Ardosa. Foto: Roberto Ranero.

QUE TUS HIJOS TE LLEVEN AL TELEFÉRICO

Lo tienes ahí y nunca has ido. O vienes de puente a Madrid y se te presenta como ¡un plan diferente! Si desde hace 47 años, en las 80 cabinas ya vintage del Teleférico de Madrid han subido y bajado niños, que luego fueron padres y ahora les falta poco para llevar a sus nietos, te ¡ha llegado la hora! Tiene la gracia de que en un pis pas pasas del centro de la ciudad a pleno campo, en la Casa de Campo, donde si os apetece podéis hacer una minicaminata otoñal, o hasta acercaros hasta el Parque de Atracciones o el Zoo. Los más pequeños se quedan pegados a la ventanilla con ese ambivalente vértigo de ir colgados mirando desde un plano de superioridad un paisaje de juguete. Diversión asegurada.

* Descubre aquí el plan del teleférico

Niños y mayores disfrutan en el Teleférico de Madrid. Foto: Roberto Ranero.

MERIENDA A LO GRANDE

¿Te has quedado en la capital para hacer tus compras navideñas o vienes a ver las luces? En uno u otro caso, mereces una paradita dulce para reponer fuerzas (y amar las pequeñas cosas de la vida). Aquí te proponemos más de una veintena de sitios en los que podrás darte un buen festín a mitad de tarde. Dulces, saladas, frías, calientes, vegetarianas, clásicas, sin gluten, ecológicas… ¡Hay meriendas para todos los gustos!

* 20 sitios que nos gustan para merendar en Madrid

Llega la hora más dulce. Foto: Hotel Ritz.

Cataluña

DESCUBRE UNO DE LOS SOLES PERDIDOS EN PUEBLOS: ELS CASALS

Sagàs es un encantador pueblito a sólo una hora de Barcelona, que deberías meter ¡YA! en tu mapa. Solo la presencia de su restaurante con Sol Repsol Els Casals lo merece. En esta casa la filosofía del slowfood y el kilómetro cero alcanzan su cénit. Sin los aspavientos de otras cocinas más al norte, los hermanos Rovira han sido capaces de generar un ecosistema de producción en Sagás, en el que el autoabastecimiento de materias primas de altísima calidad es el eje de su culinaria, sin renunciar a setas, trufas, caza y otros elementos venidos de tierras cercanas. Cierra la experiencia alojándote en el minúsculo hotel ubicado en la masía principal y disfrutando de uno de los más pantagruélicos desayunos que puedan verse. Una auténtica delicia.

* Conoce aquí otros Soles Repsol perdidos en pueblos

Todo en Els Casals es delicioso. Foto: Els Casals.

ADÉNTRATE EN EL MUNDO DE DALÍ (Y COMO ÉL QUERÍA: SIN GUÍA)

Si andas por Cataluña, ya no hay excusa para no acercarte hasta este museo en Figueres. El Museo Dalí no se interpreta sino que se vive y tampoco se entiende sino que se disfruta. Visitarlo es una inmersión al subconsciente de un genio y a un legado artístico de excepción meticulosamente orquestado por una mente surrealista. Y sí: a tus hijos también les encantará.

* Averigua las 10 claves para entender el Museo Dalí

Patio central del Teatro-Museo Dalí. Foto: Cedida por cortesía de la Fundació Gala-Salvador Dalí.

Bilbao

SIGUE LA PISTA A LOS GARITOS GASTROROCKEROS DE BILBAO

Si uno de los días de fiesta al mediodía pasas sobre el puente de Deusto y ves ribera abajo un enorme grupo de gente en la terraza de un local que bajo el nombre de Satélite T lleva la inscripción “Bilbao Kosmik Bar” no pienses que son únicamente un grupo de rockerillos tomando el tradicional vermú. Lo más seguro, si son las 13 horas, es que dentro esté atronando el mejor garage-rock, power-pop, raw-punk de la temporada, y sobre su escenario estén Los Chicos, Sonny Vincent, los Barracudas o Eddie & The Hot Rods. Si este puente estás en Bilbao, sigue la pista a estos cuatro garitos en los que podemos beber, comer y escuchar buena música en directo.

* Puedes ver nuestra ruta gastrorockera por Bilbao aquí

Bilbao no para. Foto: Satélite T.

ALÓJATE EN UN HOSTAL, PERO PIJO

Este puente, tampoco es cuestión de exprimir sin piedad la billetera, por lo que los albergues de diseño se perfilan como la opción ideal para los jóvenes. Económicos pero con elementos de lujo y rendidos a la tecnología. Poshtel Bilbao, junto al Museo Guggenheim, es una opción ideal para devorar el casco viejo y atiborrarse a pintxos en la capital vizcaína.

* Te enseñamos otras buenas opciones de alojamientos low cost aquí.

Bienvenidos a un poshtel. Foto: Casa Gracia.

VIVE BILBAO EN MODO TECNO

La calle Heros se ha convertido en una de las zonas de moda de la Villa. Palabras como cool, hipster, moderno… espantarán a más de uno, pero engatusarán a quienes buscan reclamos más acordes con otras grandes urbes del planeta, pero con gotas de idiosincrasia propia. Si esta vía es la nueva panacea, hay una vibrante ciudad con salas como Fever Club, Kafe Antzokia y la Sala Sonora dominando la escena. Te enseñamos otras menos conocidas para una ¡escapada en modo tecno 10!

* Sigue nuestra ruta tecno por Bilbao aquí

Una noche en la Sala Sonora. Foto: Sala Sonora.

Andalucía

ASÓMATE AL VÉRTIGO DEL CAMINITO DEL REY

Llegó a conocerse como “el caminito más peligroso del mundo”. Hoy, por suerte, la seguridad de la tercera pasarela que cuelga de los desfiladeros del Caminito del Rey nos anima a recorrerlo con algo más de confianza: una imponente ruta de casi tres kilómetros de pasarelas que cuelga de las paredes verticales de varios cañones, a más de 100 metros de altura. Y todo a tan sólo una hora de Málaga. Eso sí, el vértigo es mejor dejarlo en casa.

* Así vivimos (y así te contamos) el vértigo del Caminito del Rey

¿Quién dijo vértigo? Foto: Alfredo Caliz

DE ROMANOS Y "DE SETAS" EN SEVILLA

La céntrica Plaza de la Encarnación se ha convertido en el epicentro de la cara más fresca y moderna de Sevilla. El arquitecto Jürgen Mayor diseñó la estructura de madera, la más grande del mundo, del edificio Metropol Parasol, conocido localmente como “las setas” y en cuyo interior se encuentran otra de nuestras propuestas, la visita al Antiquarium o museo arqueológico. El plan es redondo si antes de visitar el Antiquarium te adentras por las callecitas aledañas a las setas, como la calle Regina. Tiendecitas, librerías, bares y restaurantes diferentes te atraen con una oferta variada y moderna. Tómate un desayuno de emperadores en La Cacharrería (calle Regina, 14) a base de productos caseros como panes, mermeladas, pasteles e incluso deliciosas bagels y batidos que quitan el sentido.

* Descubre aquí la Cara B de Sevilla

Descubre la cara B de Sevilla. Foto: Shutterstock.

VISITA GRANADA... PERO SIN LA ALHAMBRA

Granada, sin su Alhambra, es muchas cosas, es una ciudad cargada de historia y llena a rebosar de rincones cuyo encanto podría robarte el corazón en un instante. Pero, además, Granada no es solo una ciudad. Como provincia tiene tantas cosas que incluso es capaz de darte a escoger entre el mar y la montaña. ¡Recórrela con nosotros en moto!

* Ve por Granada de la montaña a la costa en moto con esta ruta

Granada es mucho más que la Alhambra. Foto: Shutterstock.

Galicia

ALÓJATE EN UN PAZO GALLEGO

¿A quién no le gusta un viaje al pasado? ¿Despertar con un desayuno casero y rodeado de naturaleza? ¿Despertar entre gruesos muros de piedra, desayunar en ancianas lareiras (cocinas) rodeados de chimeneas y pasear por jardines ideados para el descanso de los nobles e hidalgos de los últimos cuatro siglos? Tú también puedes. Estos 11 pazos han vuelto a la vida convertidos en pequeños hoteles rurales (algunos sólo tienen ocho habitaciones) con mucho encanto.

* Aquí tienes 11 pazos gallegos para dormir como en un castillo olvidado

¿Necesitas desconectar de todo? Este es tu sitio. Foto: Casa Grande de Rosende.

VETE DE VERMÚ GAMBERRO POR LA CORUÑA

Tomar el aperitivo, esa costumbre tan española que consiste en tomar “un algo” antes de comer, especialmente en puentes como este y fines de semana, está bien arraigada en La Coruña. Con el aperitivo, como con el tiempo en Galicia, nunca se sabe: empieza en torno a las 13h, se extiende a gusto del consumidor y la oferta se adapta a todas las edades, situaciones familiares e, incluso, ganas de fiesta. Aquí va nuestra ruta del vermut gamberro, que empieza en la calle Payo Gómez, cerca de la Plaza de Pontevendra, y acaba bien de tarde (listos para la merienda) en la calle de San Juan.

* Nuestra ruta del vermú gamberro por La Coruña

El vermut aquí es sagrado. Foto: Clara Vilar.

Comunidad Valenciana

DE RUTA GASTROFESTIVA POR VALENCIA

En Valencia en los últimos años se ha desarrollado una oferta gastronómica de primera que te va a sorprender. Este puente es buena fecha para darte al hedonismo, por lo que te proponemos sabor y mucha diversión. Empezamos en una nueva parada obligatoria, Nómada, el nuevo proyecto de Begoña Rodrigo. Seguimos hasta el barrio de Ruzafa (¿dónde si no?), a por una empanada mendocina a Doña Petrona, y cerca nos encontramos con El Bouet, de Tono Pastor y Cesar Lopo. Ya se ha dicho que es el mejor curry de la ciudad, y lo secundamos.

* Los restaurantes indispensables de Valencia

El Canalla Bistro de Ricard Camarena en Valencia. Foto: Facebook.

LA SIERRA DE ALICANTE EN MOTO: RELAX CON AROMA A LIMONEROS

Este puente, olvida ese Alicante de mar, chiringuito y sol. Proponemos un plan alternativo y nos subimos en la moto para rodar por el paisaje menos conocido de esta provincia: su Sierra. Comenzamos en Denia, al borde del Mediterráneo, seguimos curva tras curva, y entre pequeños puertos nos acercamos hasta Muro de Alcoy. Rodeamos el Parque Natural de la Sierra Mariola, un paraíso natural desde cuya cima nos sentiremos los reyes del mundo.

* Sigue nuestra ruta por la Sierra de Alicante

Vista general de Bocairent. Foto: Shutterstock.

DE TARDEO POR ALICANTE

El tardeo alicantino es un fenómeno local que nació en los alrededores del Mercado Central y que es furor en la ciudad (a veces, hasta con planes para niños incluidos). Se empieza con cañas y vinos, algunos entran en el propio Mercado a comprar algo de picar -salazones, jamón serrano, anchoas, patatas fritas- y lo sacan al grupo. Un vago olor a flores de los puestos cercanos se mezcla con el aroma de la cerveza. Se abre el apetito. Es hora de que descubras la pericana, el esgarraet o el espencat, las tapas que mejor acompañan a Santa Bárbara, Santa Cruz y Santa Faz, las tres cervezas autóctonas.

* Entiende el tardeo y mira dónde y qué catar aquí

El tardeo se inventó en Alicante. Foto: Pavel Dudek (Shutterstock).

Y además

BUSCA EL SILENCIO EN SOS DEL REY

Perderse aquí no es mala opción, pese al alarmante origen del topónimo de SOS. En SOS nació el rey Fernando II de Aragón y, nada más llegar, comprobamos que, menos el nombre, muy poco ha cambiado en esta villa medieval. Sus empinadas y laberínticas calles son un túnel del tiempo: no nos cuesta nada imaginar la vida de su vecino más ilustre y también la de sus habitantes más anónimos, como los mercaderes y la gente sencilla que compraban sus productos en un mercado que se encontraba en el soportal conformado por dos arcos, en un lado de la plaza de la Villa. La escapada da para un día, con merienda en el Parador incluida, ¡pero qué día de paz y vistas!

* En Aragón, SOS del Rey fue cuna real y plató de película

Un pueblo donde el tiempo se ha detenido. Foto: Nacho Calonge.

SUBE A LA LUNA SIN SALIR DE NAVARRA

Solitario como el Mar de la Serenidad, sólo de vez en cuando el paso de algún avión militar rompe la calma, que como si fuera un cohete espacial, refuerza la imagen de paisaje lunar que tienen las Bárdenas Reales. Situadas en el sureste de Navarra, este enorme espacio desértico supera las 41 hectáreas y, aparte de un polígono de tiro militar, son los pastores y campesinos con sus rebaños los únicos seres vivos que recorren este escenario sediento. También se dejan ver de vez en cuando algunos ciclistas que recorren los caminos y animan un poco el panorama. Habrá que abrigarse para ver este Parque Natural de belleza salvaje, pero de premio podemos ir a comer las mejores verduras del mundo, que están en Tudela.

* Viaja por el mundo sin salir de España

No es la luna, son las Bárdenas Reales. Foto: Shutterstock.

CONOCE DE UNA VEZ LOS MOLINOS DE CASTILLA

Los turistas se acercan hasta los cerros de Mota del Cuervo, Campo de Criptana y Consuegra sobre todo en busca de algún rastro de Don Quijote. Pero los molinos más importantes de España esconden mucho más: desde la conmoción de Ramón Serrano Suñer hasta objetos de Sara Montiel o historias de bombardeos. Todo, por supuesto, con sabor a queso y azafrán. Aquí te contamos sus historias más curiosas y cómo llegar.

* Los molinos mas importantes de España: Mota del Cuervo, Campo de Criptana y Consuegra

Los molinos de Consuegra. Foto: Manuel Ruiz.

EL TURNO DEL MODERNISMO... EN COMILLAS

La 'Ruta del Modernismo' recorre el pueblo y su entorno durante todo el año y su trayecto es alternativa perfecta si te toca un día gris del Cantábrico. En ella uno descubre las joyas que encierra la villa, sembrada con rastros aún de la pequeña aldea pesquera que fue y los apellidos que pueblan las mansiones y palacios. Un lugar que asombra por la cantidad de historia que acumula en poco espacio.

* Mira aquí todo lo que Comillas tiene que ofrecerte