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Los 10 lugares para bañarse en la comunidad de Madrid, los destinos más seductores de la España vacía, el camping 'Wakana' o la ruta por Moraira han estado entre los temas más vistos por los lectores de Guía Repsol. También ha triunfado la receta de la tarta de chocolate y las bombas de chocolate. Las ideas para no aburrirte en casa o las mascarillas más originales acumulan miles de visitas. Gracias por recordarnos de nuevo que lo que más os gusta de Guía es la originalidad y las propuestas diferentes.
Desde que se inauguró la terraza panorámica del 'Hotel Riu' Plaza España no habéis dejado de visitarla mes a mes, al menos, virtualmente desde el reportaje y el vídeo que hicimos para que pudierais verla como si estuvierais ahí. También estuvo entre los temas más vistos, los consejos para asar la carne de los expertos de 'Casa Julián de Tolosa'. Pero, hacía frío y sabíamos que os iban apetecer unos chocolates con churros o un buen pote asturiano. Y acertamos. Año tras año, nos habéis dejado bien claro que no os para el invierno ni aunque caigan chuzos de punta. Así que os recorristeis con Guía la Ruta de las Xanas y el pueblo de Ezcaray, y ya de paso nos fuimos de tapas por Salamanca y a la celebración del año chino a lo grande en Valencia.
Este es el mes de Guía Repsol. Se otorgan los Soles Guía Repsol a lo largo y ancho de toda la geografía española y os hacemos partícipes de la fiesta, que este año volvimos a celebrar en San Sebastián. Dentro de lo que os contamos, os entregasteis con alegría a los pintxos hechos por cocineros con Soles Guía Repsol en los bares de Donosti. Por supuesto, sentisteis curiosidad por la lista completa de galardonados, pero os encantaron nuestros temas dedicados a las mujeres chefs que más destacan y a los restaurantes en pueblos de la España vaciada. Además de la Gala de Guía Repsol, leísteis los lugares propuestos para desconectar del mundo y os fuisteis de tapas por Zaragoza. Y, esto sí fue una sorpresa, buscasteis hostels baratos en Madrid. ¡Menos mal que os habíamos leído la mente unos meses antes!
Pasó lo que nunca nos imaginamos que podría pasar y quedamos todos atrapados en nuestras casas. Desde la redacción de Guía, pensamos en mil y un planes para hacer en tu hogar y que el aburrimiento no acabara con la mayoría. Sabíamos que os iba a preocupar lo que estaba pasando y cómo se podía actuar en la cocina y, acertamos, porque muchos de leísteis cómo lavar la fruta y los alimentos. Empezasteis a hacer tartas de chocolate y tapas en casa, para darse una alegría o varias. Os resultaron muy útil también las películas que os propusimos o los planes para hacer con tu mascota dentro de casa. Eso sí, desde el principio, nos pasmó la forma de soñar con el momento de volver a pisar la calle con artículos como lugares de culto en Tenerife o salir de tapas por varias ciudades.
Precisamente porque estabais como locos pensando en la salida, hicimos un tema de mascarillas originales para cuando pudierais volver de nuevo a la calle y os fascinó. Viendo próximo el fin del estado de alarma, también os preocupó cómo estaría la situación en los restaurantes, cómo sería el regreso. Y mientras esperabais, os centrasteis en hacer recetas de tartas de chocolate, de escabeches, o a seguir las que os proponían desde sus casas cocineros como Jordi Artal, Iván Cerdeño o María José San Román entre otros. Como siempre os tenemos en mente, os contamos los beneficios de tomar el sol en el balcón y la mejor forma de hacerlo, lo que agradecisteis con infinidad de lecturas, colocándolo también entre los más vistos.
Se nota que este mes no solo traía la alegría de la primavera, sino que además olía a salida inminente. Y aunque seguíais haciendo recetas en casa de poke o de pintxos, os interesaba saber qué iba a pasar con los productores cárnicos y los agrícolas. Mirabais más temas de mercados, como el de Valencia. O restaurantes de comida a domicilio. Pero, como decíamos al principio, se palpaba el fin de la cuarentena y todos comenzamos a fantasear con la vida que nos esperaba fuera; los sitios de Extremadura que recomiendan los famosos o las habitaciones con las vistas más impresionantes de Toledo. Para aprovechar que ya podíamos salir a correr o en bici, le distéis un buen repaso a nuestras rutas en bicicleta.
¡Cómo echamos de menos la naturaleza! Éramos conscientes de este hecho y de que íbamos a intentar evitar aglomeraciones en las ciudades. Con el calor, preparamos una selección de lugares naturales para bañarse y lo disteis todo con los de Comunidad de Madrid y Castilla-La Mancha. Además, mostrasteis interés renovado por los pueblos vacíos más interesantes de España o las Islas Cíes. También tuvo muy buena acogida el nuevo Parador de Muxia en la Costa la Morte. Por supuesto, ya empezabais a tirar de ensaladas y chiringuitos.
El calor nos hizo pensar rápidamente en el verano, aunque no fuera como el de siempre. Era el momento de redescubrir España y darnos cuenta de que no tiene nada que envidiar a otros destinos en el extranjero. Pueblos y naturaleza para bañarse, continuaban con el éxito del mes pasado. Pero empezasteis a estar más interesados por las playas, y una vez más, ya os las teníamos preparadas. Playas de Almería, con recomendaciones según sople poniente o levante, playas de Asturias o de Calpe. Este mes, triunfó Moraira y los ríos de España en los que bañarse. Todo planes veraniegos, pero teniendo muy en cuenta las mascarillas originales que os habíamos propuesto unos meses antes.
Que teníais ganas de hacer el indio, nos quedó clarísimo con este temazo cuyo vídeo se hizo viral: el camping del Lago Wakana. Os gustó tanto que no dejasteis de verlo, leerlo y compartirlo hasta el mes de octubre. Seguíais con el agua y los sitios donde bañarse, pero sumasteis a las playas la selección de la Sierra de Irta en Castellón. Pero aquí nos sorprendisteis, si siempre buscáis muchos temas de la costa valenciana, este mes también os inclinasteis por desplazaros al interior, buceando en las aguas dulces del río Sellent a su paso por Bolbaite y Los Chorradores de Navarrés.
Terrazas, jardines y pueblos era lo único que os apetecía en septiembre. Y por eso, publicamos un reportaje sobre un jardín único, original: los de la Fonte Baixa en Asturias. Os gustó mucho las terrazas más chulas para desayunar en San Sebastián o una ruta por los lugares más emblemáticos de Valencia contados por mujeres. Y os disteis un paseo por Buitrago de Lozoya, Mora de Rubielos y Moraira.
Intuimos que este año tampoco os ibais a saltar la celebración de Halloween. Claro, que para dar en el clavo con unos lectores tan exigentes, teníamos que dar con esa fiesta diferente y adecuada a los tiempos, y demostrasteis que habíamos dado en la diana, leyendo sin parar los consejos para una fiesta virtual de Halloween. Sumamos a este día de los muertos unas mascarillas terroríficas y os invitamos a participar en un concurso de microrrelatos sobre el lugar en el que habíais pasado más miedo en España. Un éxito, no solo porque contáramos con un jurado de excepción, Javier Sierra, sino porque teníais la oportunidad de pasar una noche encantada en la habitación única del Parador de Oropesa. Y así fue como descubrimos que la España vacía es el escenario de vuestras mayores pesadillas. En octubre, las fechas llamaban, como en años anteriores, a la recogida de setas, pero también a acompañar a la chef Begoña Rodrigo en la apertura de su nueva 'Salita', que degustasteis en un santiamén.
Empezasteis a calentar motores para la Navidad con nuestro calendario de adviento y el espectáculo de las luces navideñas del Jardín Botánico de Madrid. Pero este mes os pusisteis especialmente golosos. Ya habíamos visto en Instagram y en Tik Tok que os volvíais locos con la bombas de chocolate y decidimos daros la receta. Ha sido un éxito. Y parece que luego decidisteis quemar tantas calorías en el Parque Nacional de Ordesa, del que desgranasteis cada uno de los diez secretos que os revelamos.
Mientras os estregabais a seguir haciendo las bombas de chocolate para presumir en redes sociales, ya os ibais preparando para una Nochebuena en la que a muchos os tocará cocinar por primera vez la cena especial, por no poder juntaros con toda la familia, siguiendo nuestros menús fáciles. En la misma línea, os ha fascinado la receta del panettone de José Romero. Y para cuando los cierres perimetrales se levanten, habéis tomado nota de los lugares donde se ha rodado 'El Cid', que hace un buen recorrido por la España más medieval, uno de los artículos más buscado y compartido. Si este año nos ha quedado algo claro, es que vuestra mirada vuelve una y otra vez a la España rural, y no solo por El Cid, sino por esos pueblos de la Comunidad de Madrid que os chiflaron y también a aquellos en los que podéis pisar nieve. Vale, sí, sí, ya lo sabíamos y por eso os lo contamos: os gustan las Navidades con nieve.
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