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Esta Reserva constituye la única de la Biosfera de Euskadi, declarada por la UNECO en 1984, y es el espacio natural protegido más valioso del litoral vasco. Formada por 22 municipios, entre ellos Kortezubi, su territorio corresponde a la cuenca hidrográfica de los ríos Oka y Golako. El río modela en su discurrir un paisaje que cabalga desde los pastizales montanos, la campiña atlántica, los cultivos forestales, encinares cantábricos, vegas y marismas, dunas y acantilados costeros, hasta el encuentro con el mar.
En la zona existen numerosos elementos asociados a la cultura rural tradicional y núcleos urbanos de gran relevancia histórica como Bermeo y Gernika. Desde los miradores de Portuondo y de la Atalaya y desde la zona de la ermita de Santa Catalina se pueden admirar las mejores vistas de la ría, con el cabo Ogoño y la isla de Izaro como elementos singulares de este paisaje. En esta reserva destacan cuatro áreas de interés: las zonas húmedas ligadas a la ría de Mundaka, los encinares cantábricos, la línea de la costa y la campiña atlántica.
Es un área importante de reposo e invernada de aves migratorias. El espacio cuenta además con la declaración de Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), y forma parte de los humedales de importancia internacional del Convenio Ramsar.
San Bartolomé Auzoa. Busturia