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La fiesta del allioli
“Les meravelles de Borrassà: Cal Batlle i el campanar”. Este refrán popular resume meridianamente los dos principales atractivos del municipio, que aunque no alcancen la categoría de ‘maravillas’ sí que gozan de un indudable atractivo local. Cal Batlle (siglos XVIII – XIX) es un edificio señorial de grandes dimensiones situado en el casco urbano. El campanario de la iglesia parroquial de Sant Andreu, por otra parte, tiene fama de ser uno de los más altos de la zona gracias a sus 38 metros de altura.
Borrassà se encuentra en el Alt Empordà, a pocos kilómetros de Figueres y muy bien comunicado por carretera. El municipio incluye la localidad homónima, así como el pueblo agregado de Creixell y el vecindario de Vilamorell. La fiesta del alioli, tradicional salsa catalana, es uno de los reclamos más populares de la localidad, que cada primavera homenajea este producto mediante un concurso para determinar el alioli de mejor calidad del país.
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