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Tijarafe, Santa Cruz de Tenerife
El mirador de El Time permanece ajeno al imperio del tiempo. Por ello, su nombre no precisa de minutos. Ni tan siquiera de segundos. En el idioma guanche, se refiere a risco y esa palabra lo define con gran maestría. Situado a casi 600 metros, el barranco de las Angustias ha decidido no llevarle la contraria a su propio nombre. Las vistas que desde allí se contemplan deben ser admiradas con sosiego y con la tranquilidad necesaria para disfrutar del alma de la belleza. De esa forma, en uno de los miradores más visitados de la isla, surcaremos con la mirada los contornos del valle de Aridane, el embravecido Atlántico y extensas plantaciones de plátanos. Ponemos rumbo a él. Una manera diferente de acceder, si no queremos usar el vehículo, es hacerlo desde el sendero que se inicia en el puerto de Tazacorte. El camino es duro y zigzagueante, pero merece la pena. Al llegar por fin a la cima, nos aguarda el premio en forma de paisaje. Un lugar en el que el tiempo se detiene en el espacio.
El Time, Tijarafe
922490072
http://www.tijarafe.net
(nom)/Condumio_de_conejo_La_Parada_Icod_de_los_Vinos_Tenerife_00.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "El sabor de un pueblo")
