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1 Sol Guía Repsol

Alboroque

Pl. La Paz 8 26200 Haro (La Rioja)

Alboroque se ha hecho un hueco entre lo más apetecible de La Rioja con una propuesta donde la oferta de pescado palidece ante una selección carnívora que, entre manitas, carrilleras, rabos y chuletas, no pasa por alto el cordero ni el cochinillo lechal asados.

Qué bien les va una carta de vinos sucinta y muy centrada en la provincia, muy jarrera, como corresponde a un restaurante en pleno centro de la capital del rioja. De hecho, se encuentra en la Plaza de la Paz, a un paso del Ayuntamiento. Se inauguró en junio de 2020 y la cocina de Raúl Muñiz, sosegada y elegante, que también brilla en el apartado de entrantes, cuenta con el complemento ideal de Laura Gómez, quien imprime su sello a una sala accesible, luminosa y nada recargada.

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Raúl Muñiz y Laura Gómez de 'Alboroque'

Foto cedida por el restaurante

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Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Alboroque a lo largo de su historia

2020 Apertura del restaurante
2025 Galardonado con 1 Sol

Opciones de menú

Precio desde: Más de 60€

Cuenta con

Recomendación Guía Repsol Alcachofas fritas con sopa de espárragos trufada y huevo a baja temperatura. Bacalao confitado con guiso de txangurro y crema de ajo. Crujientes de morcilla con crema de caparrones y salteado de berza y jamón, asados.

Reserva una mesa

restaurantealboroque@gmail.com

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