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Vigo , Pontevedra
Muy buen producto y cierta creatividad, va más allá de la marisquería que solo cuece. Agradable local en el centro, con la garantía de Chus Castro que oferta una cocina de producto local con su impronta. Jornadas gastronómicas de caza, lamprea y langosta, en temporada. Amplia oferta de quesos sobre todo gallegos.
Salpicón de langosta roja o de bogavante, las Ostras gratinadas, las cocochas de merluza al pilpil, o los pescados que nos ofrece cada temporada. La repostería artesana al 100x100. y sin gluten también sin lactosa y aptos para veganos y vegetariano
Menú degustación de 10 platos
Calle Ecuador, 56 36203 Vigo (Pontevedra)
606801777
http://www.bitadorna.com
restaurantes_bitadorna
Equipo
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