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Alcabre

Vigo, Pontevedra

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Recomendado Guía Repsol 2023
  • Gallega
  • Gastronómico
  • Marisquería
  • Carne
  • Marisco
  • Pescado
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Buenas vistas
  • Niños bienvenidos

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El restaurante Alcabre se sitúa en el interior del hotel Pazo los Escudos, en un entorno privilegiado, en la ría de Vigo. El chef Ricardo Macedo, muy consciente de la gran materia prima de la zona , trata de exprimir al máximo el producto local, con elaboraciones con toques modernos, platos creativos y muy bien presentados. Ambiente cálido en el comedor y trato agradable en sala.

Opciones de menú

Mejillón D.O. Galicia al vapor con salsa verde de pimientos de padrón. Volandeiras gratinadas con emulsión de miso. Berberechos al vapor de laurel, con aliño de lima-limón. Taco de Rape negro, salteado de setas y jugo de mariscos.

  • Opciones veganas

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Vistas al mar
Buenas vistas
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Vinos terroir
Organiza eventos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Gallega
  • Año de inauguración 2008
  • Capacidad de la sala 30 personas

Equipo

  • Jefe de cocina Ricardo Macedo

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Avenida Atlántida, 106, 36208, Vigo