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Vilademuls , Girona/Gerona
Ubicado en una bonita masía rural en la comarca del Plà de l'Estany limítrofe con la del Alt Empordà. La esencia de su oferta es la de auténtica cocina tradicional catalana, estacional y con producto local. Platos de larga tradición con pocas o ninguna concesión a la galería a fin de preservar la autenticidad del legado familiar. Materia prima de innegable calidad que, trabajada en fogones o brasa con buena mano, consiguen llevar a la mesa platos ricos en aroma y sabor, -sin la contundencia de antaño-. Interesante carta de vinos no excesivamente amplia pero sí muy completa y un servicio amable y eficaz.
Seleccion de carnes curadas, ya sea en carpaccio,steak o parrilla. Productos de temporada,del huerto mar o montaña. Arroces a nuestra manera. Postres con mucha sensibilidad y respeto por la tradicion.
Ctra. Banyoles-l'Escala, km, 7,5, 17468 Vilamarí, Girona
972561005
https://www.canboixvilamari.com/es/can-boix-vilamari-es/
canboixvilamari
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
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