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Casa Pacheco

Vecinos , Salamanca

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Castellana
  • Mercado
  • Emblemático
  • Cocina de mercado y temporada
  • Precio desde: Más de 60€
  • Niños bienvenidos

En pleno campo charro, en un pequeño pueblo a mitad de camino entre Salamanca y la Sierra de Francia, se encuentra este mesón cuya cocina tradicional transmite la nobleza de la cultura gastronómica de la dehesa salmantina, convenientemente complementada por un servicio a la altura y una excelente bodega. Inaugurada en 1916, ‘Casa Pacheco’ reescribe la tradición a través de una cocina de producto de corte clásico, pero conceptualmente moderna, meditada y basada en una sobresaliente materia prima. José Antonio Benito, cuarta generación de la familia propietaria de este histórico local de ambiente taurino, es el ideólogo tras la transformación de la sencilla casa de comidas en restaurante gourmet.

Opciones de menú

Tartar de Salchichón con yema de huevo de campo. Lentejas pardinas con picadillo de chorizo y papada. Lomo de merluza en sal muera y nuestro pilpil. Presa ibérica escabechada con cogollo de temporada. Flan de crema de leche fresca y huevo

  • Platos fuera de carta
  • Carro de bebidas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Comedor privado
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Opciones para grupos
  • Cerca de carretera
  • Vinos terroir
  • Abre lunes
  • Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Calle Peña de Francia, 12. 37450 Vecinos (Salamanca)

      Cómo llegar
    • Teléfono

      923382169

      Llamar
    • Web

      http://www.restaurantecasapacheco.com

      Ver web
    • Instagram

      @casapachecorestaurante

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Castellana, Mercado
    • Gerente Jose Antonio
    • Año de inauguración 1916
    • Capacidad de la sala 35 personas

    Equipo

    • Jefe de cocina Cristina Martin, Sara Camara
    • Sumiller Silvia Gaspar

    Reserva una mesa

    Info@restaurantecasapacheco.com

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.