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Sagunto/Sagunt , València/Valencia
Cerrado permanentemente
El espacio más gastronómico del Grupo Cyrus Dad. La propuesta que lidera el joven cocinero Victor Aliaga es la combinación de la herencia del recuerdo de su abuela con la huerta valenciana, el mar y la historia del Puerto de Sagunto. En su cálida sala se unen la cocina de mercado y temporada con un trato exquisito, todo para lucir proximidad a través de la sensibilidad y potencial de un equipo resiliente.
Nuestros menús los confeccionamos según los productos que nos ofrece la naturaleza según la temporada en la que estemos. Uno de los snacks que siempre tenemos es "MADRIGUERA" (Canelón de conejo con caracoles) un guiso típico de nuestra comarca.
Menú corto "ESENCIA"
Menú intermedio "MEMORIA"
Menú largo "RECUERDO"
Menú infantil para niños hasta 12 años
Cerrado permanentemente
C. Cánovas del Castillo 53,46520, Sagunto
644052440
https://grupo-cyrus.com/cyrus-dad/
cyrusdadrestaurante
Equipo
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
/_30A6035.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La sublimación de un menú vegetal")
