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Su ubicación, las vistas a la vega del Tormes y a la villa ducal, bien merecen la visita; pero a todo ello hay que sumar la categoría de Nicolás Pérez y su interpretación de la gastronomía clásica y de la tradicional y muy peculiar gastronomía salmantina.

alt Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Don Fadrique a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Un balcón privilegiado a Alba de Tormes

Opciones de menú

Casera · Creativa De autor · Mercado · Vegetariana Precio desde: Entre 35€ y 60€

Cuenta con

  • Platos fuera de carta
  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos

Servicios del restaurante

  • Acepta mascotas
  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Terraza abierta
  • Terraza de verano
  • Aparcamiento propio
  • Comida para llevar
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    • Ubicación Carretera CL-510, Salamanca-Alba de Tormes, km. 17. 37800 Alba de Tormes (Salamanca)
      Cómo llegar
    • Teléfono 923370076
      Llamar
    • Web http://www.donfadrique.com
      Ver web
    • Instagram @restaurantedonfadrique
      Ver Instagram

    Equipo

    • Director de sala Mario marques
    • Jefe de cocina Nicolás Sánchez
    • Sumiller Nicolás Sánchez

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Huerto propio

      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.