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Ceutí , Murcia
Cocina murciana revisitada y salpicada de guiños orientales ideada por el cocinero Tomás Écija. Las rocas de bacalao, el Mar Menor comestible o el ravioli de chato murciano son un botón de muestra de lo que aquí se cuece.
Paletilla de conejo confitada en su jugo, pastel cierva con morcón de gallina murciana, embutidos únicos de elaboración propia de gallina murciana, guiso de trigo dorada mar menor, niguiri de anguila coliflor ahumada y teriyaki, y muchas cosas mas que os van a sorprender.
MENÚ DEGUSTACION
MENÚ DELUXE (MIERCOLES A VIERNES)
Calle Mallorca, 10 30562 Ceuti (Murcia)
868923400
https://www.restauranteelalbero.net/
https://www.instagram.com/restauranteelalbero/
Equipo
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