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1 Sol Guía Repsol

El Motel

Avenida Salvador Dalí, 170 17600 Figueres (Girona)

Jaume y Jordi Subirós, padre e hijo, continúan al frente de la cocina del emblemático Motel de Figueres. Más de 50 años de servicio esmerado e inspirador que ha creado escuela.

 El día a día de El Motel continúa basándose en la cocina de mercado con platos que cambian a diario y que mantienen el sabor de la tradición. La sala a cargo de Joan Manté, muy amable y profesional.

Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido El Motel a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Catalana · Mercado Precio desde: Entre 35€ y 60€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
  • Carro de quesos
  • Carro de bebidas
  • Carro de postres

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Buenas vistas
  • Terraza de verano
  • Aparcamiento propio
  • Opción de reservas
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Joan Manté
    • Jefe de cocina Jordi Subirós

    Reserva una mesa

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    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.