1 Sol Guía Repsol

El Portalet

Calle Sant Jaime, 32 25550 Bossòst (Lleida)

Restaurante familiar de largo recorrido, pues abrió sus puertas en 1984 junto al río Garona, en el Valle de Arán, en pleno pirineo leridano.

Su paso de padres a hijos ha derivado en la progresiva evolución hacia una cocina contemporánea ecléctica y personal, nacida de la inquietud, la osadía y el talento de Josep Gregorio. Bella como el paisaje que la envuelve y nada ortodoxa, seduce al comensal con platos que condensan calidad, equilibrio, complejidad, creatividad y la impecable sapiencia coquinaria de su autor.

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Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido El Portalet a lo largo de su historia

1984 Apertura del restaurante
2022 Galardonado con 1 Sol
2025 Galardonado con 1 Sol

Opciones de menú

Creativa De autor Precio desde: Entre 35€ y 60€

Cuenta con

Recomendación Guía Repsol Ciervo curado con foie-gras, almendras garrapiñadas, membrillo y brotes de espinacas. Rodaballo con habitas, azafrán, cítricos y salicornia. Chocolate en texturas con olivas de Kalamata, regaliz, semillas caramelizadas y sorbete de naranja.

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restautantelportalet@gmail.com

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Prácticas sostenibles

Usa recursos de la zona
Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
Huerto propio
Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.