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1 Sol Guía Repsol

Es Codol Foradat

Venda Descamarí, Platja de Migjorn Platja de Migjorn , 4292, 07871, Illes Balears

Este lujoso pero cálido chiringuito gastronómico, en forma de paraíso con vistas al mar, está ubicado en la Playa de Migjorn. En la carta, se nota la impronta de Nandu Jubany, que gestiona el proyecto desde 2020.

Junto con Frank Jiménez como jefe de cocina, explora la culinaria isleña con producto mediterráneo. Del interiorismo y la puesta en escena se ha encargado el hijo del cocinero y empresario catalán, Eudald Jubany. Para los más sibaritas, proponen platos como su Trilogía de langosta, pero también encontramos otros más terrenales y asequibles como la coca de cristal con sobrasada y miel, la fritura de pescados, la ensalada payesa o el arroz negro de sepia con langostinos.

Nandu Jubany y Francisco Jiménez

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Es Codol Foradat a lo largo de su historia

  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Precio desde: Más de 60€

Cuenta con

Servicios del restaurante

Información de contacto

Horario

    • Ubicación Venda Descamarí, Platja de Migjorn Platja de Migjorn , 4292, 07871, Illes Balears
      Cómo llegar
    • Teléfono 971328281
      Llamar

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