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Vive la Gala de los Soles 2024
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Karlos Arguiñano

Zarautz, Gipuzkoa/Guipúzcoa

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Recomendado Guía Repsol 2023
  • Creativa De autor
  • Mercado
  • Vasca
  • Emblemático
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Buenas vistas
  • Niños bienvenidos

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Casa madre de la saga de los Arguiñano, dónde los hijos del televisivo Karlos Arguiñano mantienen viva la esencia y trayectoria culinaria iniciada por su padre, una cocina basada en los productos de temporada con un cuidado equilibrio entre la tradición culinaria vasca y la innovación culinaria, una cocina que cambia cada estación.

Opciones de menú

Ensalada txangurro con aguacate y vinagreta de algas, merluza con salsa teriyaki de mango, pichón asado con puré de castañas bacon romero y cacao, copa Eva

  • Menú Degustación 60.00€

    menú degustación de temporada. cambio según estaciones

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Comedor privado
Vistas al mar
Buenas vistas
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Barra
Abre lunes

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Mercado, Vasca
  • Propietario María Luisa y Karlos Arguiñano
  • Gerente Martín Arguiñano
  • Año de inauguración 1979
  • Capacidad de la sala 90 personas

Equipo

  • Director de sala Eneko Arguiñano
  • Jefe de cocina Zigor Arguiñano

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Calle Mendilauta, 13. 20800 Zarautz (Guipúzcoa)