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Lesaka , Navarra
Parada obligada, en este bonito pueblo, para todo aquel que quiera disfrutar, por encargo previo, de una de las mejores tortilla de patatas de España. Que se lo pregunten a Ferran Adriá. Magnífica y distinta, además, por su forma de hacer tan singular. Se pueden acompañar, posteriormente, con unas notables croquetas y algún producto de su "huerta".
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