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Tegueste , Santa Cruz de Tenerife
Gonzalo Tamames ha convertido este local en una visita obligada para los gourmets isleños. Cocina creativa, cosmopolita y también con guiños a los clásicos en un balcón del Tegueste tinerfeño. La carta abarca todas las apetencias. Platillos para tapear (terrina de foie con puré de Beterrada queso fresco y tostitas, gyozas de cochino y jengibre; huevos rotos con bacalao encebollado, espuma de papa y chips…); marineros (cherne braseado con crema de acelgas, jugo de callos y papitas sandungueras); carnes y jornadas de producto según el calendario.
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Calle San Ignacio, 17 38280 Tegueste (Tenerife - Santa Cruz de Tenerife)
922637209
http://www.lasandunga.es
Equipo
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