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1 Sol Guía Repsol

La Taberna del Chef del Mar

Calle Puerto Escondido, 6. 11500 El Puerto de Santa María (Cádiz)

La ubicación original de ‘Aponiente’, la base de operaciones de Ángel León antes del traslado de su restaurante gastronómico a un molino de mareas del siglo XVII, está hoy ocupada por una taberna concebida para ofrecer la cocina del Chef del Mar adaptada al concepto tapas.

Esto permite degustar en un ambiente informal y familiar clásicos particulares como sus embutidos marinos y el arroz de plancton, piezas esenciales de una carta con alma canalla centrada en pescados y mariscos donde no faltan frituras de piezas enteras de las marismas de Barbate. Lubinas, doradas, boquerones, peces espada, caballas y sardinas asumen aquí el protagonismo que tantas veces les racanea la alta cocina.

Marta Girón y Ángel Léon alt

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido La Taberna del Chef del Mar a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado como Recomendado Guía Repsol
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Andaluza · Marinera Precio desde: Menos de 35€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos

Información de contacto

Horario

    • Ubicación Calle Puerto Escondido, 6. 11500 El Puerto de Santa María (Cádiz)
      Cómo llegar
    • Teléfono 956112093
      Llamar
    • Web http://latabernadelchefdelmar.com
      Ver web
    • Instagram @latabernadelchefdelmar
      Ver Instagram

    Equipo

    • Director de sala Carlos Mariscal
    • Jefe de cocina María Villar

    ¿Quieres probarlo?

    956112093

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.