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Vive la Gala de los Soles 2024
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Aponiente

El Puerto de Santa María, Cádiz

Icono 3 soles
3 soles Guía Repsol 2023
  • Andaluza
  • Marinera
  • Emblemático
  • Precio desde: Más de 60€
  • Buenas vistas
  • Huerto propio

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Ángel León es irrepetible: investigador de los secretos del mar. Ha creado una cocina a tono con los pescados antes desconocidos y el plancton..., creando embutidos también de pescado. En su molino de mareas del s. XVII comer es una plenitud de los sentidos con la posibilidad de armonizar los dos únicos menús degustación por Juan Ruiz-Henestrosa (Premio Nacional de Gastronomía mejor sumiller 2015).Todo un espectáculo de saber y sabor. Irrepetible.

Opciones de menú

Tortillita de camarones, caballa, morena, plancton

  • Menú Degustación 290.00€

    Mar de Fondo

  • Opciones halal
  • Opciones para celíacos
  • Carro de salazones

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Aparcacoches
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Opciones para grupos
Cerca de carretera
Vinos terroir
Organiza eventos
Huerto propio

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Andaluza, Marinera
  • Propietario Ángel León
  • Gerente Ángel León
  • Año de inauguración 2007
  • Capacidad de la sala 40 personas

Equipo

  • Director de sala Jorge Ponce
  • Jefe de cocina Alan Iglesias
  • Sumiller Lucia Fuentes

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Calle Francisco Cossi Ochoa, s/n. 11500 El Puerto de Santa María (Cádiz)