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M.B.

Guía de Isora , Santa Cruz de Tenerife

Icono 2 soles
2 soles Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Mediterránea
  • Rural
  • Precio desde: Más de 60€
  • Buenas vistas

Erlantz Gorostiza, de origen vasco ofrece en el M.B (Martín Berasategui) una cocina donde el talento, la creatividad, la imaginación, el buen hacer, y una materia prima extraordinaria, son una constante. Cualquier plato merece la recomendación, pero sobresalen la ventresca de atún a la parrilla sobre espaguetis de caldo dashi ibérico, la pechuga de pichón a la llama sobre cacao, espuma de encurtidos, remolacha y yogur crujiente. El servicio de sala muy cualificado. La bodega con más de 700 referencias.

Opciones de menú

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Aparcacoches
  • Terraza abierta
  • Jardín
  • Vistas al mar
  • Buenas vistas
  • Carta en inglés
  • Barra

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Carretera General TF-47, km. 9. 38687 Guía de Isora

      Cómo llegar
    • Teléfono

      922126000

      Llamar
    • Web

      http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/spain/abama

      Ver web

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Mediterránea
    • Propietario Tropical Partners
    • Gerente Erlantz Gorostiza
    • Año de inauguración 2005
    • Capacidad de la sala 55 personas

    Equipo

    • Director de sala Javier Santoni
    • Jefe de cocina Martín Berasategui (asesor), Erlantz Gorostiza
    • Sumiller David Bosch

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    Reserva una mesa

    rc.tfsrz.diningreservations@ritzcarlton.com

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.