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Nákar

Las Palmas de Gran Canaria , Palmas, Las

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Navarra
  • Vasca
  • Bistró
  • Urbano
  • Arroz
  • Cuchara
  • Setas
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza
  • Niños bienvenidos

El joven chef Xabier Blanco ha encontrado en Nákar el proyecto en el que desarrollar todo su talento y creatividad. Estamos ante un restaurante con muchos guiños a la cocina vasco-navarra, apoyándose sin complejos en el producto local. En Nákar el comensal se encontrará un espacio moderno y confortable, con la cocina abierta para, además, poder ver su interesante ritmo, y con una propuesta singular y valiente, donde se nota la personalidad y la formación del chef. Además de su variada oferta de "pintxos" y su bien seleccionada carta de vinos, la mejor opción para conocer íntimamente la propuesta de Blanco es consumir su menú degustación, que va variando con cierta regularidad y que utiliza muchos productos de temporada.

Opciones de menú

Setas con careta de cerdo y yema. Arroz de carabinero y gamba.. Brioche de carrillera y foie. Steak tartar de vaca madurada. Solomillo con crema de papa y foie. Gilda de atún rojo. Bocadito de cabra.

  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Terraza abierta
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Opciones para grupos
  • Terraza de verano
  • Vinos terroir
  • Barra
  • Organiza eventos

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Calle Fernando Guanarteme 10 35007 Las Palmas de Gran Canaria

      Cómo llegar
    • Teléfono

      673625976

      Llamar
    • Web

      https://restaurantenakar.com/

      Ver web
    • Instagram

      https://www.instagram.com/nakar_rest/?hl=es

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Navarra, Vasca
    • Año de inauguración 2021
    • Capacidad de la sala 30 personas

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