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Normal

Girona , Girona/Gerona

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Catalana
  • Bistró
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Ellos se definen como “un restaurante normal en una esquina normal de una ciudad normal”, pero lleva el sello de los hermanos Roca, así que bendita normalidad. En un cálido espacio diseñado por Andreu Carulla y su equipo, la emocional propuesta culinaria de este restaurante emerge de la cocina intuitiva, de la pausa, del gozo y de la suculencia, siempre con un enfoque matriarcal: inspirada en su abuela Angeleta y en su madre, Montserrat, hasta llegar a la jefa de cocina de ‘Normal’, Elisabet Nolla. Aquí los fogones se interpretan como medio para arropar al comensal y para divulgar la cultura payesa con platos sorprendentes y a través de vinos “escogidos a golpe de corazón” por Josep Roca.

Opciones de menú

Croquetas de leche cruda de oveja ripollesa con jamón, Tortilla Sacha de gamba de Palamós, los arroces (pichón, cigalas, etc) Filete Wellington con parmentier, Tarta al whiskey y coulant de chocolate y avellanas.

  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Terraza abierta
  • Comedor privado
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Acepta Waylet
  • Opciones para grupos
  • Acepta mascotas
  • Parrilla
  • Barra
  • Vende productos propios
  • Huerto propio

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Catalana
    • Propietario Josep Roca, Joan Roca, Jordi Roca
    • Año de inauguración 2021
    • Capacidad de la sala 54 personas

    Equipo

    • Jefe de cocina Elisabet Nolla

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