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1 Sol Guía Repsol

Ola Martin Berasategui

Erribera Kalea, 13, 48005 Bilbo, Bizkaia

La cocina preciosista, liviana y milimétrica de Martín Berasategui se puede degustar en Bilbao desde que el restaurante 'Ola' abrió sus puertas en la primera planta del hotel 'Tayko', en pleno Casco Viejo de la villa.

En su carta conviven clásicos del chef de Lasarte (ensalada de tuétanos de verdura, milhojas caramelizado de anguila ahumada, foie gras, cebolleta y manzana verde...) con otras preparaciones que incorporan aportaciones de Raúl Cabrera, su jefe de cocina aquí. Un aire urbano, casi industrial, imprime carácter propio a su acogedor comedor.

Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Ola Martin Berasategui a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado como Recomendado Guía Repsol
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Española · Vasca Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 150.00€
    Degustación
  • Otros menús 120.00€
    La tradición y el sabor

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

Cerrado · Abre a las 13:30h.
  • LunesCerrado
  • MartesCerrado
  • Miércoles13:30 - 15:00
  • Jueves13:30 - 15:00, 20:30 - 22:00
  • Viernes13:30 - 15:00, 20:30 - 22:00
  • Sábado13:30 - 15:00, 20:30 - 22:00
  • Domingo 13:30 - 15:00
  • Ubicación Erribera Kalea, 13, 48005 Bilbo, Bizkaia
    Cómo llegar
  • Teléfono 944652066
    Llamar
  • Web https://taykohotels.com/gastronomia/ola-restaurante/
    Ver web
  • Instagram @olamartinberasategui
    Ver Instagram

Equipo

  • Jefe de cocina Raúl Cabrera "Pintxo"

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