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2 Soles Guía Repsol

Víctor Gutiérrez

C. Empedrada, 4 37007 Salamanca

Elegante y acogedor espacio gastronómico para disfrutar de la elección entre dos menús degustación o bien de los platos de la carta, todo realizado en función de los productos de temporada.

Víctor Gutiérrez hace honor con creces a lo que se espera de un restaurante de su nivel y ha sabido crear un nuevo estilo de cocina propia que nace de la fusión entre sus raíces peruanas y las de la tierra que ya es suya. Muy interesante la elección de referencias para la carta de vinos, un complemento muy acertado para sorprendernos.

Restaurante Victor Gutierrez
fotografía: Enrique Carrascal alt

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Víctor Gutiérrez a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 2 Soles
  • Galardonado con 2 Soles

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Opciones de menú

Creativa De autor Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 130.00€
    Menú Mestizo
  • Menú Degustación 79.00€
    Menú Criollo
  • Menú Degustación 160.00€
    Menú Raíces

Cuenta con

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Cambiador para bebés
  • Comida para llevar
  • Opciones para grupos
  • Sala de lactancia
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    • Ubicación C. Empedrada, 4 37007 Salamanca
      Cómo llegar
    • Teléfono 923262973
      Llamar
    • Web http://www.restaurantevictorgutierrez.com
      Ver web
    • Instagram @victorgutierrezrestaurante
      Ver Instagram

    Equipo

    • Director de sala Andrea Gutiérrez
    • Jefe de cocina Paula Gutiérrez

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.