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Sant Feliu de Guíxols , Girona/Gerona
Ubicado en una villa modernista en la playa de Sant Pol, su terraza, las vistas y los atardeceres son reclamos añadidos de un restaurante donde los pescados de la Costa Brava se preparan a la plancha, a la donostiarra, a la sal y al horno. Gambas y calamares de Palamós y bogavantes de Sant Feliu de Guíxols les permiten presumir de trazabilidad, y se da importancia a lo vegetal, a coles, tomates, alcachofas, calçots y espinacas tiernas, gracias también al huerto propio. Tratan muy bien el producto, con elaboraciones precisas y acompañamientos atinados, y la bodega despierta sana envidia.
Menú degustación
Passeig de Sant Pol, 95, 17220 Sant Feliu de Guíxols, Girona
972822526
https://www.restaurantvillamas.com
@restaurantvillamas
Equipo
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