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Waman

Bilbao , Bizkaia/Vizcaya

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Peruana
  • Gastronómico
  • Ceviche
  • Precio desde: Más de 60€
  • Niños bienvenidos

Si quieres comer o acercarte a la comida peruana mas clásica o fusionada, es el mejor lugar para ir en la ciudad. A través de su dos propuestas cartas o menú de degustación podrás hacer una recorrido fiel a la cocina peruana, ceviches, tirados y causa, con una fusión interesante con la vasca que puedes ver reflejado en sus Kokotxas con pil-pil de aji amarillo. Lugar para poder compartir con amigos diferentes platos al centro. Personal joven, amable y con ganas de que la gente disfrute de la experiencia.

Opciones de menú

El menú degustacion "Pachamama"

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Carta en inglés
  • Vinos terroir

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Peruana
    • Año de inauguración 2021
    • Capacidad de la sala 40 personas

    Equipo

    • Director de sala Raphael Ñaupari Centeno
    • Jefe de cocina Gabriel Huaman
    • Pastelero Elvis Tadeo Reyes
    • Sumiller Yulieth Garay Salazar

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    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.