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Ortuella, Bizkaia/Vizcaya
La Feria Agrícola y Ganadera de la localidad vizcaína de Ortuella se ha convertido no solo en cita anual de referencia para testar la calidad de los productos alimenticios de la zona, sino también en escaparate para admirar ejemplares de animales autóctonos que muestran su nobleza ante los numerosos visitantes que deciden compilar, en un solo recorrido, un muestrario típico del municipio.
En el mes de abril, y durante unas horas, la plaza de Otxartaga acoge reses, cabras y ovejas, componiendo un lienzo animal de campo y montaña. Los caballos, ponis y perros de guarda, completan una presentación animada por el deambular de curiosos y vecinos que admiran sin disimulo el porte de los animales que, habituados a ser objeto de contemplación, esperan ser coronados los mejores en su especie. Los ganaderos, orgullosos de su crianza, esperan impacientes el veredicto mientras departen con cierta inquietud con aquellos que han decidido acompañarles en el evento.
Por su parte, los puestos en el Paseo Europa se visten de hortalizas y verduras que invaden de color y aroma una avenida que presume con los ingredientes de una huerta rica en salud y sabor. Género de caserío y tierra que acerca la tradición gastronómica del municipio a todo aquel dispuesto a degustarla.
