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1 Sol Guía Repsol

Atempo

Carrer de Còrsega, 200, 08036 Barcelona

La simbiosis de perfeccionismo y vanguardismo que encarna el chef Jordi Cruz se percibe en este restaurante instalado desde 2021 en pleno Eixample, terminada su etapa en una fortaleza de Sant Julià de Ramis.

De la mano de Iñaki Aldrey y Víctor Sillero, encargados a diario de cocina y sala, ‘Atempo’ se consolida como escaparate de creatividad y clasicismo (mantequilla noisette, oca a la royale, pichón…), y brinda la posibilidad de interactuar cuando se degustan platos frente a la cocina y cuando otros se terminan a la vista del comensal. La sala es elegante y la extensa bodega cuenta con notable presencia de referencias francesas de pequeños vignerons.

Barcelona 25/01/23 Atempo. Gran huevo de Gruyere, sopa de cebollas concentradas y vainilla de Tahití. Barcelona 25/01/23 Atempo. Oca a la royal con calabaza asada, ajos guisados y fermentados con trufa blanca.

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Atempo a lo largo de su historia

  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Precio desde: Más de 60€

Cuenta con

Servicios del restaurante

Información de contacto

Horario

    • Ubicación Carrer de Còrsega, 200, 08036 Barcelona
      Cómo llegar
    • Teléfono 937341919
      Llamar

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