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1 sol Guía Repsol 2024
  • Española
  • Gastronómico
  • Brasa - Parrilla
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Laura García y Arturo Perea, dos cocineros curtidos a la sombra de Martín Berasategui, gobiernan este restaurante ubicado en una casa señorial de 1868, en pleno corazón de la capital del viento. Allí se sirven de brasa y técnica para marcar diferencias con un rosario de virtudes que abarca aspectos como la calidad del producto, el buen hacer en cocina, la amable profesionalidad del servicio de sala y la tan deseada relación satisfacción-precio. Por su parte, la bodega brinda protagonismo a etiquetas de pequeños productores que maridan lo mismo con vaca retinta que con arroz campero o unos calamares que incorporan guiños a la cocina vasca.

Opciones de menú

Verduras a la brasa, Arroz campero con atún rojo, Jarrete de cordero, tarta de limón y tranvía Tarifeño.

  • Menú Degustación 52.00€

    Pan de masa madre y mantequilla Tartaleta de remolacha, atún y tomate Buñuelo de morcilla,panceta ibérica y escabeche de berza Gamba roja, coliflor y alga Puerro brasa, queso de cabra tarifeño y adobo gaditano Alcachofa brasa, lechuga de mar y yema de huevo. Royal de atún rojo, perigord y chirivía Molleja de ternera braseada, remolacha y pistou de aromáticas Mango, fruta de la pasión y coco

  • Opciones veganas
  • Opciones halal
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Opciones para grupos
  • Acepta mascotas
  • Vinos terroir
  • Organiza eventos
  • Huerto propio

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      C/ Pedro cortes 6, 11380, Tarifa, Cádiz

      Cómo llegar
    • Teléfono

      622945792

      Llamar
    • Web

      http://www.atxarestaurante.com/

      Ver web
    • Instagram

      https://www.instagram.com/atxarestaurante/

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Española
    • Año de inauguración 2021
    • Capacidad de la sala 34 personas

    Equipo

    • Jefe de cocina Arturo Perea, Laura Garcia

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    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.