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Boroa Jatetxea

Amorebieta-Etxano , Bizkaia/Vizcaya

Icono 2 soles
2 soles Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Vasca
  • Asador
  • Gastronómico
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Restaurado caserío del siglo XV, en un entorno privilegiado, rodeado de robles, dónde ofrecen una gran cocina tradicional vasca y de autor. Vitalie Nofit y Ander Unda en cocina y Maria Asun en sala, crean un equipo perfecto que renueva la excelencia del establecimiento año tras año. 

Opciones de menú

1.-Ravioli de chipirón, cebolla morada de Zalla y bizcocho de sus tintas.2.- Codorniz en asado breve rellena de duxelle de hongo y espinaca con cremoso de patata.

  • Menú Degustación 75.00€

    Menu Mugarra

  • Menú Degustación 150.00€

    Menu Txindoki

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Terraza abierta
  • Jardín
  • Comedor privado
  • Buenas vistas
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Opciones para grupos
  • Terraza de verano
  • Cerca de carretera
  • Parrilla
  • Vinos terroir
  • Vende productos propios
  • Abre lunes
  • Organiza eventos
  • Huerto propio

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Vasca
    • Gerente María Asun Ibarrondo
    • Año de inauguración 1997
    • Capacidad de la sala 180 personas

    Equipo

    • Director de sala Jon Unda
    • Jefe de cocina Vitalie Nofit
    • Sumiller Juan Cobo

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    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.