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COME by Paco Méndez

Barcelona , Barcelona

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Mediterránea
  • Mexicana
  • Gastronómico
  • Precio desde: Más de 60€

‘Come’ es un restaurante contemporáneo que presenta su carta como un encuentro entre la cultura y la cocina mexicanas, el producto mediterráneo y el vasto legado de ‘elBulli’. De hecho, Paco Méndez, antaño responsable de cuanto se servía en Hoja Santa y Niño Viejo, está al frente de este escaparate de alta cocina mestiza y raíz americana que presume de sabores muy logrados y presentaciones de alto nivel. El grado de picante se ajusta a la demanda y el nivel de tolerancia de cada cliente, que puede escoger entre un cambiante menú degustación y clásicos bañados en guacamole y moles de olla, ajo negro o cacahuete.

Opciones de menú

Menu degustación festival COME

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Carro de bebidas
  • Carro de postres

Servicios del restaurante

  • Comedor privado
  • Carta en inglés
  • Opciones para grupos
  • Vinos terroir
  • Organiza eventos

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Mediterránea, Mexicana
    • Propietario Paco Mendez, Erinna Marciano
    • Año de inauguración 2022
    • Capacidad de la sala 20 personas

    Equipo

    • Director de sala Erinna Marciano
    • Asesor gastronomico Paco Mendez
    • Jefe de cocina Federico Altomani

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    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.