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Deià , Balears/Islas Baleares
Antigua almazara del s. XVI en un lugar paradisíaco, elegante y románticas instalaciones. Guillermo Méndez hace disfrutar su excelente cocina mediterránea. Carpaccio de gamba roja con algas y crujiente de camarones, carré de cordero de la isla con costra de hierbas y salsa de romero, nuestro pa amb'oli dulce.
Calle Son Canals, s/n 07179 Deiá (Balears, Illes)
971639011
https://www.belmond.com
Equipo
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