Compartir

{{title}}
{{buttonText}}
1 /

La Fábrica de Juan

Zierbena , Bizkaia/Vizcaya

Icono Recomendado
Recomendado Guía Repsol 2024
  • Mercado
  • Asador
  • Brasa - Parrilla
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Casa tradicional de producto de gran calidad que trabaja recetas sencillas con especial protagonismo de la brasa y la parrilla, tanto para carnes como para pescados. Situado frente a la playa de La Arena, complementa su oferta con una amplísima carta de vino de todas las denominaciones de origen nacionales y una gran selección de internacionales. Su propietario y sumiller, Koldo Arrillaga, es un apasionado que guía bien al comensal para elegir entre sus más de 600 referencias. Decoración moderna y funcional. Agradable terraza en verano, acondicionada también para el invierno. 

Opciones de menú

Almejas a la sartén con cebolla roja de las encartaciones Tartar de Atún rojo con guacamole y huevo campero Pescados de temporada a la parrilla Carnes de vaca con distintas maduraciones

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta
  • Carro de quesos
  • Carro de bebidas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Terraza abierta
  • Jardín
  • Comedor privado
  • Vistas al mar
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Acepta Waylet
  • Opciones para grupos
  • Cerca de carretera
  • Parrilla
  • Vinos terroir
  • Abre lunes
  • Organiza eventos
  • Huerto propio
  • Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Mercado
    • Propietario Koldo Arrillaga
    • Gerente Koldo Arrillaga
    • Año de inauguración 2005
    • Capacidad de la sala 90 personas

    Equipo

    • Jefe de cocina Juan Camilo
    • Sumiller Koldo Arrillaga

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.