2 Soles Guía Repsol

Moments

Passeig de Gràcia, 38-40 08007 Barcelona

Encumbrar la cocina creativa, fresca y, muy importante, saludable inspirada en la cultura catalana no es una labor fácil.

La chef Carme Ruscalleda y su hijo Raül Balam lo bordan con una propuesta basada en la cocina catalana, de ahora y de siempre, que les suscita más interés. Productos de temporada, tesoros del Mediterráneo y el bagaje de tres décadas increíbles en el restaurante ‘Sant Pau’ se dan cita en el centro de Barcelona. La continuación lógica de una filosofía arraigada en la familia.

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Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Moments a lo largo de su historia

2009 Apertura del restaurante
2012 Galardonado con 1 Sol
2020 Galardonado con 2 Soles
2025 Galardonado con 2 Soles

Opciones de menú

Catalana · Creativa De autor Precio desde: Menos de 35€

Menú Degustación 150.00€
Menú Degustación 189.00€

Cuenta con

Opciones para celíacos
Opciones veganas

Recomendación Guía Repsol El menú Felicidad !

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Prácticas sostenibles

Usa recursos de la zona
Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
Recupera tradiciones culinarias
Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
Gestión de residuos
Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
Estudio eficiencia energética
Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.