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2 Soles Guía Repsol

Voro

Urbanizacion Atalaya de Canyamel Vial A, 12, 07589 Capdepera (Mallorca)

Álvaro Salazar, un cocinero que presume de libertad, vuelca su creatividad en rendir homenaje a la riqueza gastronómica del país en ‘Voro’, sin renunciar al compromiso con el entorno, sus raíces y su memoria, poniendo así especial énfasis en el Mediterráneo.

La utilización del producto al completo es uno de los rasgos identitarios más destacados de este restaurante ubicado en el hotel ‘Cap Vermell’, donde el cliente aprecia esmero en cada detalle. Sus platos de fondo y trasfondo, ejemplos de mimo y exquisita técnica, se reparten en dos menús degustación de distinta extensión y se complementan con las 300 referencias de la bodega.

Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

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Opciones de menú

Creativa De autor · Mediterránea Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 175.00€
    MENÚ DEVORO
  • Menú Degustación 140.00€
    MENÚ VORO

Cuenta con

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Terraza abierta
  • Terraza de verano
  • Aparcacoches
  • Aparcamiento propio
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    • Ubicación Urbanizacion Atalaya de Canyamel Vial A, 12, 07589 Capdepera (Mallorca)
      Cómo llegar
    • Teléfono 871811350
      Llamar
    • Web https://vororestaurant.com/
      Ver web
    • Instagram @vorobyalvarosalazar
      Ver Instagram

    Equipo

    • Director de sala Rodolfo Antonelli
    • Jefe de cocina Alvaro Salazar
    • Sumiller Aritz Alfageme

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Huerto propio

      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.