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    Ibidem
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    Restaurante · Arnuero, Cantabria, España
    Recomendado · €€
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    Restaurante · Arriondas, Asturias, España
    3 Soles · €€€

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    Reportaje gastronómico

    'Lapaca' (Huesca), donde el chocolate es un tesoro

    Bernal plasma en sus creaciones una forma diferente de vivir el chocolate

    A Raúl Bernal no se le ha subido a la cabeza el detalle de ser el mejor maestro chocolatero de España. Lo contamos en esta visita navideña a Huesca para conocer cómo se prepara 'Lapaca' para afrontar este tiempo. La principal conclusión es que lo hace como es él: divertido en el continente y muy serio en el contenido.

     Texto: Alejandro Toquero

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    Soles, Recomendados y Soletes que elaboran de 10 estos icónicos platos.

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    “Los caracoles del ‘Bochinche la Lechuza’ me parecen espectaculares” Reportaje gastronómico “Los caracoles del ‘Bochinche la Lechuza’ me parecen espectaculares” Dónde come Borja Marrero (‘Muxgo’; Las Palmas de Gran Canaria)
    “David López ('Local de Ensayo’) es técnicamente perfecto” Reportaje gastronómico “David López ('Local de Ensayo’) es técnicamente perfecto” Donde come María José Martínez (‘Lienzo’, Valencia)
    “Un ‘must’ de la montaña alavesa es el ‘pintxo’ de tortilla de ‘La Cepa’” Reportaje gastronómico “Un ‘must’ de la montaña alavesa es el ‘pintxo’ de tortilla de ‘La Cepa’” Dónde come Edorta Lamo (‘Arrea!’; Campezo, Álaba)
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    "La Bodega Lloret hace los mejores michirones de Murcia" Reportaje gastronómico "La Bodega Lloret hace los mejores michirones de Murcia" Donde come David López ('Local de Ensayo', Murcia)
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