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Espazio Oteiza - Akelarre

San Sebastián, Gipuzkoa/Guipúzcoa

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1 sol Guía Repsol 2023
  • Vasca
  • Bistró
  • Emblemático
  • Precio desde: Más de 60€
  • Buenas vistas

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‘Espazio Oteiza’ es la propuesta más accesible e informal de Pedro Subijana en el complejo que integran el hotel y el restaurante ‘Akelarre’, asomados al mar Cantábrico en los riscos del monte Igeldo. Las vistas y la espléndida terraza del establecimiento procuran espectacularidad añadida a la visita a este restaurante donde manda una suerte de cocina tradicional, actualizada en mayor o menor medida, en la que encuentran cabida novedades y algunos de los platos icónicos del chef, pionero de la Nueva Cocina Vasca. Es el caso de clásicos como la lubina a la pimienta verde y curiosidades recientes como la mamia cuajada a la vista del cliente.

Opciones de menú

Txangurro al Horno (Tradición) Lubina a la Pimienta Verde Cochinillo Asado y Patata Suflada Pantxineta y Helado de Manzana Asada (Tradición)

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Vistas al mar
Buenas vistas
Carta en inglés
Opciones para grupos
Vinos terroir
Abre lunes

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Vasca
  • Propietario Pedro Subijana
  • Año de inauguración 2017
  • Capacidad de la sala 40 personas

Equipo

  • Director de sala Tiago Oliveira
  • Jefe de cocina Álex Bustillo

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Paseo Padre Orcolaga, 56. 20008 San Sebastián (Gipuzkoa)